연근전
- 등록일 :
- 2024-05-02
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 35
- 간단설명
- 연근은 아삭한 식감이 전으로 부칠 때도 잘 어울립니다.
- 재료
- 연근 부침가루 식용유
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
연근전
연근전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
연근은 적당한 두께로 썰어줍니다.
STEP 2
부침가루에 쪽파나 부추를 잘게 썰어넣고 마늘 등으로 밑간합니다.
STEP 3
연근은 반죽 안에 담가 반죽물을 입힙니다.
STEP 4
달군 팬에 기름 넣고 연근 올려 부칩니다.
STEP 5
노릇 노릇하게 부쳐 기름 빼줍니다.
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