육전
- 등록일 :
- 2024-05-02
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 28
- 간단설명
- 보통 전이나 부침개보다 간단한 육전입니다.
- 재료
- 홍두깨살 참기름 소금 마늘 생강즙 찹쌀가루 달걀 식용유
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
육전
육전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
육전용으로 얇게 썰어진 고기는 핏물 닦아 줍니다.
STEP 2
핏물 닦은 고기는 참기름 양념장 발라 밑간합니다.
STEP 3
찹쌀가루 앞뒤로 입혀 줍니다.
STEP 4
달군 팬에 앞뒤로 구워줍니다.
STEP 5
얇은 육전은 금방 익어서 쉽게 부칠 수 있어 간단 안주로 좋습니다.
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