보양전골
- 등록일 :
- 2024-04-26
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 44
- 간단설명
- 몸보양식 전복과 낙지를 이용한 전골
- 재료
- 활낙지 전복 부추 배추 버섯 숙주 양념장 육수
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
보양전골
보양전골 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
활낙지와 전복 세척해줍니다.
STEP 2
전골냄비에 알배추와 팽이버섯 부추 고추 양파 등을 올린 뒤 손질한 활전복 넣습니다.
STEP 3
육수와 다대기 양념 풀어준 뒤 끓으면 산낙지 넣어줍니다.
STEP 4
낙지 다리는 살짝 데치듯 익혀 자릅니다.
STEP 5
낙지머리와 전복은 부드럽게 좀 더 익혀줍니다.
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