스테이크
- 등록일 :
- 2024-04-25
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 64
- 간단설명
- 요즘 할인하는 소고기 스테이크용 부위를 이용해서 구웠습니다.
- 재료
- 소고기 시즈닝분말 올리브유 브로컬리 양파
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 양식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
스테이크
스테이크 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
고기는 통 정육으로 구입해서 저렴하게 샀어요. 원하는 두께로 잘라 기름 손질합니다.
STEP 2
소금 후추 올리브유로 시즈닝해줍니다.
STEP 3
달군 팬에 올리브유 뿌리고 고기 올려 앞뒤로 굽습니다.
STEP 4
가니쉬 채소 곁들여 구워줍니다.
STEP 5
레스팅 한 뒤 먹기 좋은 두께로 썰어줍니다.
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