열기구이
- 등록일 :
- 2024-04-23
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 89
- 간단설명
- 뽈락이라고도 부르는 열기는 구웠을때 기름이 고소하고 맛있습니다.
- 재료
- 열기 기름 천일염
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
열기구이
열기구이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
구이용 열기는 깨끗이 손질해서 소금 뿌려 하루 말려줍니다.
STEP 2
하루 말려 약간 꾸덕해진 열기를 기름 두른 팬에 올려줍니다.
STEP 3
열기는 뒤집어서 꾹꾹 눌러 속까지 익힙니다.
STEP 4
열기 속까지 잘 익혀줍니다.
STEP 5
겉껍질 바삭하게 속은 촉촉하게 구워진 열기입니다.
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