양미리튀김
- 등록일 :
- 2024-04-23
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 113
- 간단설명
- 고소한 양미리를 에프에 굽거나 팬에 튀기듯 구우면 담백고소한 반찬겸 술안주입니다.
- 재료
- 양미리 굵은소금
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
양미리튀김
양미리튀김 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
손질한 양미리는 물기 제거후 굵은 소금 뿌려둡니다.
STEP 2
살짝 말려 팬에 기름 넉넉히 두르고 튀기듯 구워요
STEP 3
겉 껍질 바삭하게 익힙니다.
STEP 4
머리 자르고 에프에 돌려도 좋습니다.
STEP 5
바삭하게 구운 양미리 요리입니다.
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