동태탕
- 등록일 :
- 2024-04-22
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 60
- 간단설명
- 큼직한 동태 한마리 손질해서 푸짐하게 동태탕 끓였습니다.
- 재료
- 동태 홍합 바지락 다시팩 무 매운탕다대기 마늘 대파 고추
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
동태탕
동태탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
다시팩에 육수 재료 넣어 다시물 부터 끓여줍니다.
STEP 2
육수 끓을 동안 동태와 홍합 바지락 손질합니다.
STEP 3
육수에 무 넣고 양념 다대기 풀어주고 동태와 조개 넣어 끓입니다.
STEP 4
콩나물도 한줌 같이 넣어 끓입니다.
STEP 5
살 푸석하지 않고 부드럽게 잘 끓여진 동태탕입니다.
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