하얀 오이무침
- 등록일 :
- 2024-04-17
- 작성자 :
- lov***
- 조회수 :
- 58
- 간단설명
- 디종머스타드 넣은 오렌지소스로 무쳐낸 상큼한 샐러드 같은 하얀 오이무침입니다
- 재료
- 오이, 양배추, 오렌지, 소금, 오렌지즙, 디종머스타드, 식초, 땅콩버터, 후추
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
하얀 오이무침
하얀 오이무침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
오렌지 1/2개는 껍질 벗겨 반달 모양으로 썰고
오이는 가운데 씨가 많으면 제거하고 어슷하게 썰고
양배추는 굵은 줄기는 제거하고 먹기 좋게 썰어 주세요~
STEP 2
오렌지 남은 반개는 즙으로 짜 주고 디종머스타드,
땅콩버터, 머스타드, 식초, 소금, 후추를 넣고 저어
땅콩버터를 풀어 섞어 주면 무침양념 오렌지드레싱이 완성됩니다
STEP 3
볼에 물기 짠 오이와 양배추를 담고 오렌지도 넣어 주세요~
STEP 4
만든 오렌지드레싱을 넣어 주세요~
STEP 5
몇번 뒤적뒤적 살살 버무려 주면 머스타드오이무침 완성입니다
STEP 6
부담없이 가볍게 먹기 좋은 상큼한 머스타드오이무침입니다
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