삼계탕
- 등록일 :
- 2024-04-11
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 61
- 간단설명
- 환절기 기력 떨어지는 부모님을 위한 삼계탕
- 재료
- 영계 약재팩 인삼 낙지 전복
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
삼계탕
삼계탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
백숙 약재팩에 물 부어 약물 우려낸 뒤 손질한 닭과 인삼 넣어 삶아요.
STEP 2
닭이 완전히 익고 난 뒤 손질한 전복과 낙지 넣습니다.
STEP 3
낙지는 살짝 데치는 느낌으로 빠르게 삶아줍니다.
STEP 4
작은 영계닭으로 부드럽게 삶은 삼계탕입니다.
STEP 5
봄철 입맛 잃은 어르신들 건강식으로 준비한 삼계탕입니다.
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