문어백숙
- 등록일 :
- 2024-04-10
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 45
- 간단설명
- 활돌문어와 토종닭을 삶은 문어백숙
- 재료
- 백숙약재 찹쌀 토종닭 돌문어
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 건강/미용식, 혼밥
문어백숙
문어백숙 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
백숙 약재 푹 삶은 물에 백숙용 토종닭 넣어 익히고 돌문어 넣어 데칩니다.
STEP 2
푹 삶은 토종닭과 육수 돌문어 건져줍니다.
STEP 3
남은 육수에는 불린 찹쌀 넣어 죽 끓입니다.
STEP 4
고소하고 진한 찹쌀죽 위에 닭다리와 문어다리 잘라 올려요.
STEP 5
토종닭다리와 문어다리 찹쌀죽 조합입니다.
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