해물탕
- 등록일 :
- 2024-04-09
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 35
- 간단설명
- 멸치 육수 우려 끓인 칼칼 해물탕
- 재료
- 육수재료 무 고추 마늘 양파 대파 쑥갓 조개류 새우 알곤이 문어
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
해물탕
해물탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
건표고와 무 마른 미역 건새우 등을 넣어 육수 끓입니다.
STEP 2
육수에 맛술 참치액으로 밑간해요.
STEP 3
각종 해물류와 버섯 채소 넣어줍니다.
STEP 4
삶은 문어는 마지막에 넣어 질기지 않게 합니다.
STEP 5
얼큰 시원하게 먹을 수 있는 해물탕입니다.
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