고추장멸치볶음
- 등록일 :
- 2024-04-07
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 30
- 간단설명
- 고추장을 넣고 빨갛게 볶음 멸치볶음
- 재료
- 볶음멸치 마늘 고추장 간장 요리당 갱엿 참기름 깨
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
고추장멸치볶음
고추장멸치볶음 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
볶음용 사이즈 멸치 마른 팬에 볶아 비린내 제거하고 바삭하게 수분기 날려요.
STEP 2
식용유 고추장 갱엿 요리당 다진마늘에 알마늘 간장 넣어 끓여요.
STEP 3
볶아둔 멸치 넣고 버무립니다.
STEP 4
양념이 멸치에 고루 버무려지면 깨 뿌려 섞어줍니다.
STEP 5
매콤한 양념장으로 볶은 멸치도 밑반찬으로 좋습니다.
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