갱시기죽
- 등록일 :
- 2024-04-07
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 44
- 간단설명
- 김치국에 소면을 삶지 않고 넣어 걸죽하게 끓이는 갱시기 죽
- 재료
- 김치국 소면 밥 멸치육수 다시다
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
갱시기죽
갱시기죽 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
콩나물과 김치 넣어 시원하게 끓인 콩나물김치국입니다.
STEP 2
먹고 남은 김치국에 육수 부어 끓으면 김치 넣은 뒤 떡국떡 소면을 넣어요.
STEP 3
소면과 떡이 익으면 찬밥 넣어 풀어가며 끓입니다.
STEP 4
밥알이 누룽지처럼 풀어지도록 면이 불도록 끓여줍니다.
STEP 5
향토음식 중 하나인 갱시기죽입니다.
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