달래향가득한 달래양념장
- 등록일 :
- 2024-03-28
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 67
- 간단설명
- 달래양념장 만들기 봄나물 종류 달래간장은 향긋한 달래요리는 봄에는 꼭 먹어야 하는 향긋함으로 달래장 너무 좋아요.
- 재료
- 달래,진간장,설탕,맛술,참기름,통깨,고춧가루
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 양념/소스, 일상식, 혼밥
달래향가득한 달래양념장
달래향가득한 달래양념장 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
달래양념장을 소개합니다.
STEP 2
달래는 물을 볼에 담아두고 머리채 잡듯이 확 잡아서 흔들어서 뿌리쪽을 먼저 세척해줍니다
STEP 3
달래는 뿌리 부분은 짓눌러서 향긋한 풍미를 더해주고
줄기는 먹기 좋은 길이로 해서 재료를 송송송 썰어주세요.
STEP 4
볼에 진간장,설탕,맛술,참기름,고춧가루,통깨를 넣어주세요.양념이 잘섞이도록 버무려주세요.
STEP 5
달래의 향이 너무 매력적인 달래양념장 입니다.
STEP 6
곱창김을 준비해서 밥을 올리고 달래양념장을 살포시 올려서 먹음직 스럽게 쌈싸듯이 드셔보세요.
달래양념장이 완성이 되었습니다.
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