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보통 새우 보다 크기가 큰걸로 고릅니다.
먹기에 불편한 뿔 수염 등은 손질해요
머리 꼬리 두고 껍질 반 갈라줍니다.
버터조각 모짜렐라 치즈 뿌려 대파와 함께 굽습니다.
시즈닝가루나 허브 솔트 뿌려줍니다.
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