간장게장
- 등록일 :
- 2024-03-24
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 39
- 간단설명
- 큼직한 숫케를 이용한 간장게장
- 재료
- 게 양념 마늘 고추 양파 등
- 조리시간
- 조리시간 3시간이상
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
간장게장
간장게장 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
게장용 양념간장 끓여 식힙니다.
STEP 2
꽃게는 깨끗이 세척하고 손질 합니다.
STEP 3
꽃게 배가 위로 가게 넣고 양념간장 부어요.
STEP 4
숙성 마친 완성된 게장입니다.
STEP 5
먹기 좋게 게딱지 손질하고 청양고추 마늘 등을 올립니다.
STEP 6
떼어낸 게딱지는 내장 긁어 밥과 비벼 먹습니다.
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