무말랭이무침
- 등록일 :
- 2024-03-24
- 작성자 :
- gol***
- 조회수 :
- 41
- 간단설명
- 오독오독~ 식감이 너무 재밌는 밥도둑 밑반찬 무말랭이무침 만들었어요.
- 재료
- 무말랭이, 액젓, 마늘, 고추가루, 설탕, 생강, 통깨
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
무말랭이무침
무말랭이무침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
밥도둑 밑반찬 무말랭이무침 만들어볼게요.
STEP 2
말린 무말랭이는 물을 넣고 불린 다음 잘 씻어서 깨끗한 물이 나올때까지 헹군 다음 물기를 빼주세요.
STEP 3
액젓에 마늘과 생강을 넣어주세요.
고추가루, 설탕 등을 넣고 섞어서 고추가루를 불려주시구요.
물 뺀 무말랭이를 넣고 무쳐주세요.
STEP 4
채 썬 대파와 통깨를 넣어주세요.
STEP 5
만들어두면 든든한 밑반찬 무말랭이무침 완성했어요.
STEP 6
꼬들꼬들하면서 씹을때마다 느껴지는 오독오독한 소리가 더 재미있는 밑반찬이네요.ㅎㅎ
STEP 7
라면과 같이 먹어도 맛있더라구요.
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