굴무침
- 등록일 :
- 2024-03-22
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 35
- 간단설명
- 예능 방송에서 자주 소개되는 굴무침입니다.
- 재료
- 생굴 무 소금 액젓 고춧가루 쪽파 양파 마늘
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 나물/샐러드, 계절음식, TV속 레시피
굴무침
굴무침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
싱싱한 생굴은 소금으로 문질러 깨끗이 씻어 줍니다.
STEP 2
세척한 생굴은 체에 받쳐 물기 제거해요.
STEP 3
채썬 무에 고춧가루로 색내고 굴과 김치 양념 버무린 굴생채입니다.
STEP 4
시원한 생채 김치와 향긋한 굴이 잘 어울리는 굴생채
STEP 5
깍두기 모양으로 썰어 담근 굴무침입니다.
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