순한 알탕
- 등록일 :
- 2024-03-22
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 43
- 간단설명
- 보통 칼칼하게 끓이던 알탕 아이들용으로 순하게 된장양념으로 했어요.
- 재료
- 동태 알 곤이 무 콩나물 육수 된장 양파 마늘 등
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
순한 알탕
순한 알탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
바닥에 도톰하게 썬 무와 콩나물 대파 넣어줍니다.
STEP 2
주재료인 동태와 알곤이 해물 올려요
STEP 3
다진마늘과 된장 액젓 중심으로 간해줍이다
STEP 4
소금간으로 맑게 끓인 알지리탕입니다.
STEP 5
끓으며 나오는 거품은 깨끗이 걷어줍니다.
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