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마늘볶음밥 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

간단한 마늘볶음밥 만들어 볼게요.

STEP 2

올리브유에 버터를 녹이고 슬라이스 한 마늘을 넣어 중약불에서 바삭할때까지 볶아주세요.
기름에 마늘향이 충분히 나면 마늘을 건져주세요.

STEP 3

구운 마늘은 따로 덜어내시고 기름에 대파를 넣어 볶아주세요.
대파가 볶아지면 계란을 넣고 약불에서 젓가락으로 저어 스크램블을 만들어주세요.
소금과 후추 넣어 간하시구요.

STEP 4

밥과 구운 마늘을 넣어 잘 섞어주세요.
밥에 기름이 돌면 소금 넣어 간해주세요. 저는 맛간장도 조금 넣었어요.
마지막으로 통깨 듬뿍 뿌려주세요. 버터 넣어서 참기름은 넣지 않았어요.

STEP 5

스크램블해서 간단하게 마늘볶음밥 완성했어요.

STEP 6

바삭한 마늘의 식감과 또 언제 먹어도 맛있는 계란의 조화가 좋은 한끼였어요.
김 싸먹어도 맛있더라구요.