깻잎 고추전
- 등록일 :
- 2024-03-21
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 63
- 간단설명
- 동그랑땡 밑반죽 냉동해 소분해두면 전부칠때 수월합니다.
- 재료
- 동그랑땡 반죽 청고추 깻잎 부침가루 달걀 식용유
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
깻잎 고추전
깻잎 고추전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
고기 두부 야채등을 다녀 동그량땡 반죽 치댑니다.
STEP 2
배 가른 고추에 채워 부침가루 입혀요
STEP 3
기름 두른 팬에 바닥부터 노릇하게 지집니다
STEP 4
윗부분 고추는 색감이 살도록 살짝만 익혀요.
STEP 5
고소한 동그량땡 반죽을 이용한 고추전과 깻잎전입니다.
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