오징어말리기
- 등록일 :
- 2024-03-19
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 76
- 간단설명
- 반건조 오징어를 사면 물기 축축한 상태로 오네요. 집에서 말린 오징어 먹고 싶어 건조했어요.
- 재료
- 반건조오징어 간장 마요네즈
- 조리시간
- 조리시간 3시간이상
- 분류
- 한식, 기타, 일상식, 혼밥
오징어말리기
오징어말리기 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
반건조 오징어를 구입하니 물기 축축한 오징어가 도착하네요.
STEP 2
그대로 반건조 오징어 버터구이해도 되지만 말린 오징어가 생각나서 건조시켰어요.
STEP 3
반건조오징어로 먹기에 좋지만 말린오징어에 비해 축축한 다리입니다.
STEP 4
건조기에 6시간 말려 상태가 좋아 에프에 살짝 돌렸어요.
STEP 5
제가 원하는 상태로 말린 오징어입니다. 간장 마요네즈 소스 곁들여줍니다.
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