사골소고기국
- 등록일 :
- 2024-03-19
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 55
- 간단설명
- 시원한 소고기무국에 사골국물을 넣어 끓였어요.
- 재료
- 소고기국거리 다진마늘 대파 사골국 무
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
사골소고기국
사골소고기국 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
사골 잡뼈 우려 끓인 뽀얀 사골국입니다.
STEP 2
기름 깨끗이 굳혀 걷어낸 뒤 소금 대파만 넣어도 맛있지만 건더기가 부족해요.
STEP 3
평소 끓이는 방법대로 소고기 무국을 끓이는 데 물부을때 사골국을 섞었어요.
STEP 4
맑은 소고기국에 사골국이 더해진 국에 파 뿌려줍니다.
STEP 5
시원한 소고기무국물에 사골의 고소함이 더해졌습니다.
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