곱창전골
- 등록일 :
- 2024-03-18
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 59
- 간단설명
- 초벌 데친 소 곱창을 이용한 전골요리
- 재료
- 소곱창은 구이용으로도 좋지만 전골을 끓이면 국물이 진국입니다.
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
곱창전골
곱창전골 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
곱창전골용 다대기 준비해요.
STEP 2
호박 대파 양파 손질합니다.
STEP 3
초벌로 데친 소 곱창입니다.
STEP 4
냄비에 채소와 곱창 양념장 올리고 사골육수 부어 끓여요.
STEP 5
곱창에서 고소한 곱과 기름이 나와 진하고 얼큰한 곱창전골입니다.
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