소양념구이
- 등록일 :
- 2024-03-18
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 57
- 간단설명
- 소갈비집에 가면 즉석에서 양념에 버무려 굽는데 집에서 구이용으로 해봤어요.
- 재료
- 소등심 간장 맛술 마늘 참기름 대파
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
소양념구이
소양념구이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
사과즙 양파즙으로 단맛내고 간장 맛술 마늘 대파 참기름 깨로 양념 만들어요.
STEP 2
구이용 소고기 도톰하게 썰어 준비했어요.
STEP 3
슴슴한 양념장에 버무려줍니다.
STEP 4
굽기 전에 숙성해줍니다.
STEP 5
그냥 소금 후추 뿌려 굽는 것보다 더 부드럽고 맛있어요.
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