매운탕
- 등록일 :
- 2024-03-15
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 63
- 간단설명
- 매운탕용 우럭을 이용한 국물 진한 매운탕
- 재료
- 우럭 매운탕 양념 무 콩나물 고추 마늘 대파 쑥갓 두부
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
매운탕
매운탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
다시팩을 이용해서 매운탕 육수부터 내줍니다.
STEP 2
끓인 육수에 매운탕 다대기 양념 풀어준뒤 무 넣고
매운탕용 우럭 넣어요
STEP 3
생선이 익을 동안 채소도 손질해줍니다.
STEP 4
끓이면 끓일수록 국물이 고소해지는 우럭탕, 두부 쑥갓 대파 등 채소 올립니다.
STEP 5
얼큰한 우럭탕 속풀이 용으로도 술안주용으로도 좋습니다.
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