동태탕
- 등록일 :
- 2024-03-14
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 109
- 간단설명
- 큰 사이즈 동태을 이용해서 칼칼하게 끓인 동태탕
- 재료
- 육수 양념장 동태 무 고추 마늘 대파 쑥갓 콩나물
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
동태탕
동태탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
육수에 매운탕 양념 풀어준 뒤 무 넣어 끓입니다.
STEP 2
손질한 동태도 넣고 콩나물 넣어 끓입니다.
STEP 3
동태 푹 끓여서 진하게 육수 우러나면 쑥갓 넣어줍니다.
STEP 4
동태에서 진하고 구수한 국물이 우러납니다.
STEP 5
얼큰 시원한 국물과 튼실한 동태 살의 동태탕입니다.
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