묵은지고등어찜
- 등록일 :
- 2024-03-07
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 41
- 간단설명
- 묵은지와 고등어를 넣은 찜입니다.
- 재료
- 묵은지 자반고등어 양파 고추 마늘 고춧가루 액젓 쌀뜬물
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
브랜드관
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묵은지 바닥에 깔고 쌀뜬물에 담가둔 고등어 올립니다.

고등어 위에 묵은지 또 덮어줍니다.

김치국물과 맛술 마늘 고춧가루 액젓 쌀뜬물 자작하게 부어 끓여요.

묵은지와 고등어 양념배이고 익으면 양파 대파 넣어요.

묵은지에 고등어 돌돌 말아 먹습니다.
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