돼지고기고추장찌개
- 등록일 :
- 2024-03-07
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 43
- 간단설명
- 돼지고기 고추장두부찌개 입니다. 고추장넣고 얼큰하게 끊인 두부찌개가 먹고싶어서 오늘도 열심히 만든 요리입니다.
- 재료
- 돼지고기목살,고추장,다진마늘,들기름,대파,소금
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
돼지고기고추장찌개
돼지고기고추장찌개 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
칼칼한 고추장 두부찌개를 소개합니다.
STEP 2
돼지고기는 찌개용을 준비한후 먹기좋은 크기로 두툼하게 썰어서 준비합니다.
STEP 3
들기름을 넣어서 돼지고기와 함께 달달달 볶아준후
고추장을 넉넉하게 넣어서 함께 양념이 잘 베이도록 볶아주세요.
STEP 4
다진마늘과 자작자작하게 물을 넣어서 한소큼 끊여주세요.
보글보글 끊기시작하면 두부를 썰어서 넣어주세요.
STEP 5
얼큰한맛이 좋다면 고춧가루를 넉넉하게 넣어주셔도 좋습니다.
STEP 6
보글보글 한소큼 끊인후 약불을 이용해서 10분정도 더 끊여주세요.
STEP 7
돼지고기 고추장찌개가 완성이 되었습니다.
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