도다리쑥국
- 등록일 :
- 2024-03-07
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 47
- 간단설명
- 봄 제철인 봄 강도다리와 쑥을 이용한 도다리쑥국
- 재료
- 강도다리 쑥 무 고춧가루 된장 액젓 마늘 대파 양파 고추
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 계절음식, TV속 레시피
도다리쑥국
도다리쑥국 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
도다리 비늘 씻어내고 내장 손질합니다.
STEP 2
탕용으로 토막내서 잘라줍니다.
STEP 3
쑥도 깨끗이 씻어서 물기 빼줍니다.
STEP 4
양념 풀은 육수에 무 도다리 넣어 끓이고 고추 대파 마늘 넣습니다.
STEP 5
손질한 쑥 넣어 한소끔 더 끓여 냅니다.
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