참기름미역국
- 등록일 :
- 2024-03-05
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 56
- 간단설명
- 찬바람이 불면 따끈한 국물이 그립잖아요. 그럴때 어울리는 것이 바로 미역국이 아닐까해요~ 오늘은 참기름만 넉넉하게 넣어서 미역국을 끊였습니다.
- 재료
- 마른미역,참기름,국간장,소금
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
참기름미역국
참기름미역국 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
참기름으로 끊인 미역국 입니다.
STEP 2
마른미역을 30분간 불려주세요.
STEP 3
불린미역을 깨끗하게 헹구워주세요.
STEP 4
참기름을 넣어서 한번 달달달 볶아주세요.
국간장을 미리 넣어서 함께 볶아주면 풍미가 더 좋답니다.
STEP 5
불려놓은 미역을 소고기와 함께 볶아주세요.
물을 넉넉하게 부어주세요.
STEP 6
부족하기 쉬운 간을 소금으로 맞춰주세요.
STEP 7
참기름미역국이 완성이 되었습니다.
*미역을 참기름을 넣어서 볶다가 국간장으로 간이 잘 베이도록 함께 살짝 볶은후 물을 자작자작하게 부어가면서 미역국을 끊여주세요.
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