달래된장찌개
- 등록일 :
- 2024-03-03
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 167
- 간단설명
- 봄이 오려나 봐요~ 달래가 가득 넣어서 맛있는 집된장으로 맛있게 보글보글 달래된장찌개를 끊였습니다. 달래가득 넣은 달래된장찌개 입니다.
- 재료
- 달래,된장,코인육수,표고버섯,양파,두부,대파,다진마늘,청양고추
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
달래된장찌개
달래된장찌개 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
달래가득 넣은 달래된장찌개 입니다.
STEP 2
물 500ml에 코인육수 1알을 넣고 된장을 넣어서 잘 풀어서 끊여주세요.
STEP 3
달래는 흐르는물에 깨끗하게 씻어준후 듬성듬성 썰어서 준비합니다.
STEP 4
표고버섯,양파,두부,대파를 넣어서 한소큼 보글보글 끊여주세요.
STEP 5
숟가락을 이용해서 거품을 걷어주세요.
풍미를 살리기위해 고춧가루를 한스푼 넣어주세요.
STEP 6
오늘의 주인공 달래를 넣어서 한번더 보글보글 끊여주세요.
STEP 7
달래된장찌개가 완성이 되었습니다.
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