매운어묵
- 등록일 :
- 2024-02-27
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 68
- 간단설명
- 어묵꼬지 주로 맑게 끓이는데 매운 어묵탕입니다.
- 재료
- 꼬지 어묵 양념장 대파 육수
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 분식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
매운어묵
매운어묵 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
다시마 무 양파 건표고 넣어 육수 우립니다.
STEP 2
매콤한 양념장에 포장마차 맛을 내줄 다시다 넣어 양념해요
STEP 3
육수에 양념장 풀어 끓이다 꼬지 어묵 넣습니다.
STEP 4
꼬지 어묵에 양념이 배이도록 해줍니다.
STEP 5
육수가 어느 정도 졸아들고 어묵에 맛이 배이면 대파 뿌려줘요.
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