보름나물
- 등록일 :
- 2024-02-27
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 62
- 간단설명
- 정월대보름 묵은 나물 모듬
- 재료
- 건나물 들기름 홍게액젓 국간장 마늘 참기름
- 조리시간
- 조리시간 3시간이상
- 분류
- 한식, 나물/샐러드, 명절/제사, TV속 레시피
보름나물
보름나물 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
잘 말려진 건나물은 며칠 전부터 물갈아가며 불립니다.
STEP 2
불린 나물은 삶아서 다시 또 불려요.
STEP 3
불린 나물은 물기 짜고 들기름 양념해서 볶아요.
STEP 4
참기름 양념 나물은 따로 볶았습니다.
STEP 5
보름 나물 모듬입니다.
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