배추전
- 등록일 :
- 2024-02-25
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 62
- 간단설명
- 육전과 함께 요맘때 먹는 배추전
- 재료
- 메밀가루 식용유 소금 배추
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
배추전
배추전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
배추 반포기 겉잎 떼고 노란 속잎 두꺼운 부분은 탕탕 쳐줍니다.
STEP 2
메밀가루 소금간 해서 묽게 풀어주고 배추잎에 메밀반죽옷 입혀 부쳐요
STEP 3
아랫면이 다 익으면 뒤집어 줍니다.
STEP 4
노릇노릇 지져지는 배추전입니다.
STEP 5
찢어 먹어도 좋지만 먹기 좋게 잘랐어요.
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