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간장수육

간장수육

등록일 :
2024-02-21
작성자 :
soo***
조회수 :
70
간단설명
게장간장이 남아 그걸로 수육 삶았습니다.
재료
수육 고기 간장게장 양념물 무 생채 양념
조리시간
조리시간 1시간이내
분류
한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
요리과정
STEP 1
삼겹

수육용 통삼겹은 간장게장건져먹고 남은 게장국물에 물 섞어서 끓여요.

STEP 2
생채

수육 삶을 동안 무생채 무쳐줍니다.

STEP 3
수육

수육은 익는 상태 보아가며 끓입니다.

STEP 4
졸임

수육이 어느 정도 익으면 뚜껑 열고 색 나도록 졸입니다.

STEP 5
수육

간장 수육 식혀서 썰어주고 무생채 곁들입니다.

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