오징어숙회
- 등록일 :
- 2024-02-20
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 59
- 간단설명
- 오징어 손질해서 데친 오징어 숙회는 초간단 술안주입니다.
- 재료
- 오징어 초장
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 기타, 손님접대/술안주, 혼술
브랜드관
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싱싱한 오징어 준비합니다.
다리 잡아빼서 내장이랑 안에 있는 긴 뼈 제거해요.
끓는 물에 오징어 넣어 데칩니다.
오징어 색이 변하면서 익습니다.
찬물에 재빨리 식힌 뒤 물기 제거해서 썰어줍니다.
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