관자구이와 전
- 등록일 :
- 2024-02-20
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 181
- 간단설명
- 키조개 손질하며 나오는 키조개 날개살과 관자를 이용한 요리
- 재료
- 키조개 부추 버터 부침가루 식용유 달걀
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
관자구이와 전
관자구이와 전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
키조개는 껍질 벌려 날개살과 꼭지살 관자로 손질해줍니다.
STEP 2
관자는 얇게 슬라이스 해서 버터에 살짝 구워줍니다.
STEP 3
날개살은 잘게 다지고 새우 부추 반죽해서 팬에 올려요.
STEP 4
노릇하게 부친 관자새우전입니다.
STEP 5
키조개 손질해서 나온 관자요리
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