연어덮밥
- 등록일 :
- 2024-02-15
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 59
- 간단설명
- 연어장 만들어 연어 덮밥
- 재료
- 생연어 맛간장 밥 청양고추
- 조리시간
- 조리시간 3시간이상
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
브랜드관
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연어장용 맛간장 재료 넣고 끓입니다.
맛간장 끓인거는 식혀서 걸러줍니다.
연어는 청주로 닦아줍니다.
썰어둔 연어위에 식힌 맛간장 부어주고 청양고추 양파채 올립니다.
연어장은 반나절이면 숙성되요. 밥 위에 연어장 올려줍니다.
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