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꼬막전

꼬막전

등록일 :
2024-02-14
작성자 :
ine***
조회수 :
78
간단설명
꼬막을 이용한 꼬막전입니다.
재료
새꼬막 부침가루 청양고추 당근 달걀 식용유 채소자투리
조리시간
조리시간 30분이내
분류
한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
요리과정
STEP 1
해감

싱싱한 해감을 소금물에 해감합니다.

STEP 2
삶기

꼬막 저어가며 삶아서 식힙니다.

STEP 3
껍질

꼬막 껍질 까서 알맹이만 준비해요.

STEP 4
반죽

꼬막에 부침가루 채소 달걀 넣어 반죽 만들어요.

STEP 5
꼬막전

꼬막 넣어 만든 꼬막전입니다.

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