조개 미역국
- 등록일 :
- 2024-02-13
- 작성자 :
- tro***
- 조회수 :
- 74
- 간단설명
- 조갯살 넣어 시원하게 끓이 조개미역국
- 재료
- 조갯살, 미역, 참기름, 마늘, 청주, 국간장, 소금
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
조개 미역국
조개 미역국 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
물에 불린 마른 미역을 물에 헹군 다음 참기름을 넣고 달달 볶아줍니다.
STEP 2
미역에 기름이 돌면 조갯살을 넣고 마늘+청주+국간장을 넣고 볶아줍니다.
STEP 3
미역이 충분히 볶아지면 넉넉한 양의 물을 붓고 끓입니다.
STEP 4
국물이 뽀얗게 될때까지 충분히 끓이고 국간장+소금을 적당히 넣어 간합니다.
STEP 5
조갯살을 넣어 시원한 국물이 일품인 조개미역국.
뜨거운 국물에 하얀 쌀밥 말아 한그릇 뚝딱하게 만드는 미역국입니다.
STEP 6
^^
STEP 7
끝!!
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