버섯된장찌개
- 등록일 :
- 2024-02-12
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 99
- 간단설명
- 된장찌개는 언제 먹어도 맛있지만 명절이 지나고 느끼한 음식이 질릴때쯤 그냥 보글보글 끊이면 맛있는 버섯된장찌개 입니다.
- 재료
- 감자,양파,표고버섯,대파,다진마늘,팽이버섯,된장,청양고추,홍고추
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
버섯된장찌개
버섯된장찌개 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
버섯된장찌개를 소개합니다.
STEP 2
야채들을 모두 준비한후 손질해주세요.
STEP 3
쌀뜨물에 된장을 넉넉하게 넣어서 잘 풀어주세요.
감자를 먹기좋은 크기로 잘라서 넣어주세요.
STEP 4
양파,표고버섯,팽이버섯,다진마늘을 넣어서 한소큼 더 끊여주세요.
STEP 5
대파와 청양고추를 넣어서 끊여주세요.
STEP 6
매콤함을 즐기고 싶다면 고춧가루를 추가하셔도 좋습니다.
숟가락을 이용해서 거품을 걷어주면 국물이 더 깔끔하고 좋답니다.
STEP 7
버섯된장찌개가 완성이 되었습니다.
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