보글보글 홍합
- 등록일 :
- 2024-02-10
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 64
- 간단설명
- 겨울 조개 중 저렴한 홍합으로 홍합탕입니다.
- 재료
- 홍합 마늘 청양고추 라면
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 계절음식, 혼밥
보글보글 홍합
보글보글 홍합 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
홍합은 물에 담가 깨끗이 껍질 씻고 족사 제거한뒤 이물질 씻어줍니다.
STEP 2
손질한 홍합에 물 붓고 청양고추 마늘 넣어 입 벌릴 때까지 끓여요.
STEP 3
홍합이 모두 입을 벌리면 불끄고 대파 넣어 줍니다.
STEP 4
국물맛도 홍합도 맛있는 홍합탕입니다.
STEP 5
홍합 삶은 육수는 라면 끓여도 개운해요.
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