미역국
- 등록일 :
- 2024-02-09
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 56
- 간단설명
- 갈비찜 하려고 갈비 삶다 이걸로 미역국 끓였어요.
- 재료
- 찜탕용소갈비, 미역, 참치액, 마늘, 참기름
- 조리시간
- 조리시간 2시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
미역국
미역국 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
찜탕용 소갈비 섞어서 샀어요. 찬물 부어 핏물 빼줍니다.
STEP 2
끓는 물에 한번 데쳐 씻어줍니다.
STEP 3
갈비는 압력솥에 쪄서 익혀줍니다.
STEP 4
미역국 미역 물려서 참기름에 볶아주다 갈비 찐 육수와 갈비 넣어 끓여줍니다.
STEP 5
소갈비 통으로 들어간 미역국입니다.
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