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어묵볶음 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

네모 어묵 10장입니다.

뜨거운 물에 넣고 표면에

기름기 제거하고 썰어주고

한 번 더 헹굼을 하고 물 빠지게 둡니다.

STEP 2

썰어주고 다시 헹굼하려고 합니다

STEP 3

채받에 두고 물 빠지게 합니다

STEP 4

마늘 기름을 내어 줍니다.

STEP 5

표면이 노릇노릇 하도록 강불에서 볶아줍니다.

STEP 6

다시 불을 켜고요

양파, 고추를 넣고요

중불에서 볶아줍니다.

양파가 투명해지면 불을 끕니다.

STEP 7

참기름 한 바퀴 돌려주고

통깨도 1 숟가락 넣습니다.

STEP 8

전체적으로 뒤적거려 주면서 양념에 배도록 합니다.

STEP 9

마무리로 통깨를 올려 주면 좋습니다.