어묵꼬치떡볶이
- 등록일 :
- 2024-02-03
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 74
- 간단설명
- 떡볶이에 빠지면 섭섭할정도로 어묵을 좋아하는 우리가족을 생각해서 어묵을 자르지 않고 꼬치어묵을 넣어서 더 맛있게 꼬치어묵떡볶이 입니다.
- 재료
- 어묵꼬치,떡볶이떡,대파,고추장,설탕,물엿,쪽파,간장
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 기타, 일상식, 혼밥
어묵꼬치떡볶이
어묵꼬치떡볶이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
어묵꼬치떡볶이 입니다.
STEP 2
코인육수 1개와 물 500ml를 함께 끊여주세요.
고춧가루,고추장,설탕,간장,물엿를 넣어서 고추장소스를 만들어주세요.
STEP 3
떡볶이떡을 넉넉하게 넣어준후 약불로 조절해가면서 끊여주세요.
꼬치어묵 9개를 넣어준후 고추장양념이 잘 어묵에 베이도록 뿌려주세요.
STEP 4
꼬치어묵을 앞뒤로 두집어 가면서 익혀주세요.
대파를 넉넉하게 넣어주세요.
STEP 5
보글보글 양념이 떡과 꼬치어묵에 잘 베이도록 끊여주세요.
STEP 6
어묵꼬치떡볶이가 완성이 되었습니다.
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