전복 삼계탕
- 등록일 :
- 2024-02-01
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 79
- 간단설명
- 삼계용 닭 손질해서 전복 넣고 끓인 삼계탕
- 재료
- 전복 삼계닭 인삼
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
전복 삼계탕
전복 삼계탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
삼계용 닭은 국물에 기름 뜨는게 싫어 껍질 벗기고 다리에 칼집 내서 꼬아줍니다.
STEP 2
손질한 닭과 물 붓고 약재팩 넣어 끓입니다.
STEP 3
닭이 부드럽게 될때까지 푹 삶아줍니다.
STEP 4
닭이 익고 나면 손질된 전복 넣어 끓여요.
STEP 5
잘 익은 닭과 전복 닭육수 대파 넣어줍니다.
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