갈비강정
- 등록일 :
- 2024-02-01
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 101
- 간단설명
- 살밥 넉넉한 등갈비로 졸인 갈비강정
- 재료
- 등갈비 커피 통후추 고춧가루 물엿 조림간장 고추장 마늘 고추 양파
- 조리시간
- 조리시간 2시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
갈비강정
갈비강정 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
등갈비는 한대씩 잘라 물에 담가 핏물 빼줍니다.
STEP 2
커피와 통후추 넣은 물에 한번 삶아줍니다.
STEP 3
한번 삶은 등갈비 물 버리고 깨끗이 씻어 양념합니다.
STEP 4
양념한 등갈비를 오븐에 넣고 구워 줍니다.
STEP 5
닭강정처럼 양념한 등갈비강정입니다.
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