무국
- 등록일 :
- 2024-01-27
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 67
- 간단설명
- 겨울에 맛이 좋은 무와 국거리 고기로 무국입니다.
- 재료
- 국거리 소고기, 참치액, 육수한알, 무, 대파, 마늘
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
무국
무국 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
큼직한 겨울무 껍질 벗기고 삐져 썰어 준비해요.
STEP 2
국거리로 썰어진 고기는 찬물에 담가 핏물 빼줍니다.
STEP 3
참기름에 고기 다진마늘 국간장이나 참치액 조금 넣어 볶아줍니다.
STEP 4
무는 도톰하게 삐져 썰어서 넣어줍니다.
STEP 5
물은 한번에 많이 넣지 않고 조금씩 부어가며 푹 끓여줍니다. 육수한알 대파 넣어 간 맞춰요.
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