솥밥
- 등록일 :
- 2024-01-26
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 67
- 간단설명
- 요즘 밥 지을 때 여러가지 재료를 올려서 솥밥으로 하고 있어요.
- 재료
- 불린 쌀 다시마 홍합 쪽파 양념장
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
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껍질 벗겨 손질된 홍합살입니다.

깨끗이 씻은 쌀은 다시마 넣어 불려줍니다.

홍합 먼저 버터 두르고 볶아줍니다.

솥에 불린 쌀과 다시마 올리고 볶아낸 홍합살 섞어 다시마 우린 물로 밥물 잡아 밥 지어요.

뜸들여 준뒤 고루 섞어 그릇에 담고 쪽파 양념장 올립니다.
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